10 неожиданных фактов о составе натурального мёда разных видов

День добрый, читатели! Я заметил, что пара ложек мёда способна поднять настроение быстрее, чем самая большая плитка шоколада – проверено на собственных детях. Чтобы разобраться, почему так происходит, посвятил свой вечер гуглу и выяснил кое-что интересное. Оказывается, в составе мёда помимо других аминокислот есть тирозин. Он то и отвечает за наше хорошее настроение. Какие ещё …

16 важных советов — как можно и как нельзя обрабатывать мёд

Привет всем, кто зашел за очередной порцией полезной информации о мёде! Недавно ко мне за советом обратился начинающий пасечник. Услышал обо мне от нашего общего знакомого. Паренёк хочет открыть свой бизнес по производству крем-мёда, чтобы поставлять его сети кулинарий натуральных десертов. Бизнес-проект у него есть, а вот как реализовать, пока не знает. За кружечкой пива …

10 полезных свойств мёда для вашего здоровья и противопоказания его употребления

Привет, друзья! На выходных друзья пригласили нас к себе на дачу отмечать их десятилетний юбилей совместной жизни. Подарков, говорят, им не надо, главное наше присутствие. Ну не мог же я поехать с пустыми руками. Решили с женой, что медовые скрабы для бани – отличный вариант подарка. И бюджетно и полезно. Друзья как раз любители баньки, …

12 советов — как правильно выбирать настоящий мёд при покупке на рынке или в магазине

Приветствую всех в своем электронном дневнике пасечника! Вчера мне позвонил приятель и попросил проконсультировать по поводу меда. Он собрался в гости к родственникам в Казахстан и хотел привезти бабушке местный мёд. Пройдясь по прилавкам, купил пару баночек на пробу у разных производителей, в итоге один мёд оказался скисшим, от другого стал болеть живот. Я ему …

10 рекомендаций — как сохранить мёд свежим на долгое время

Добрый день, любители мёда! Весной в нашем городе построили новый торговый центр, куда меня потащила жена в первый же день открытия. Завидев полку с медовой продукцией, решил прицениться. Рядом женщина отчитывала администратора, что они поставили мёд в холодильник. Спорить я с ней стал, а лишь посоветовал и дома поставить его в холод. Думаете, я заблуждаюсь? …